history.kopanos

αρχική  /  Αγροτικές εργασίες  /  Μηλοκαλλιέργεια  /  Αμπελοκαλλιέργεια

  Ο χρόνος της αγροτικής ζωής κυλά στους ρυθμούς της καθημερινότητας.
Οι εποχές του χρόνου ορίζουν τις περιόδους δουλειάς και ξεκούρασης, κοινωνικότητας και απομόνωσης.

  H αλλαγή των εποχών υπαγορεύει την ενασχόληση των ανθρώπων με πολλές διαδοχικές εργασίες:
λίπανση, κλάδεμα, τσάπισμα, αραίωμα, κορφολόγημα, συγκομιδή.

  Τα παλαιότερα χρόνια κύρια καλλιέργεια ήταν οι μηλιές, οι κερασιές και οι αχλαδιές. Μεταγενέστερα αντικαταστάθηκαν με ροδακινιές.
Τα αμπέλια έδιναν εξαιρετικό κρασί και τσίπουρο.